november 2014

- Lepelhapje met appel, zuurkool en wildzwijn rookworst
- Caesar salade met een gekonfijte kwartelboutje
- Venkelsoep met kwartelfilet
- Gegrilde tonijn met noedelsalade
- Zwijnshaas met zelfgemaakte piccalilly, witlof a la meuniere en krokante aardappeltorentjes
- Gepocheerde peer met specerijensiroop